EMBER

NAGOYA SMALL BATCH ROASTERY

火と、豆と、
静かな朝。

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01 / OUR ROAST

香りの輪郭を、
焼き分ける。

産地ごとの個性を見極め、少量ずつ焙煎。果実のような酸味から、カカオの深い余韻まで。

LIGHT
MEDIUM
DARK

02 / THE SPACE

一杯ぶん、
立ち止まる。

焙煎の音と香りが漂う、12席だけのコーヒースタンド。

03 / VISIT

今日の豆に、
会いに来る。

8:00—18:00 / 火曜定休
名古屋市中区(架空の店舗です)

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